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溫室知識

智能溫室花卉種植技術

01
溫室在花卉生產(chǎn)中的重要性
溫室對花卉生產(chǎn)的重要性早為栽培者所熟知,使用溫室栽培花卉,不僅可以有效地控制溫度、光照、濕度、二氧化碳濃度等環(huán)境因素,生產(chǎn)優(yōu)質的花卉產(chǎn)品,還可以打破花卉生長的季節(jié)限制,達到周年生產(chǎn)、供應鮮花。另外,對于那些不適宜本地栽培的花卉,也可以利用溫室設施創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件,進行引種和培育。使用各種環(huán)控設備齊全的現(xiàn)代化溫室,可以維持溫室內(nèi)部良好的微氣候環(huán)境,使花卉生長良好,具有較高品質。以色列便是因其先進的溫室設施及噴、滴灌技術,使得外銷花卉產(chǎn)品具有較高的市場競爭力。
如今,溫室設施在人類經(jīng)濟生活中的作用和地位越來越明顯,以哥倫比亞的玫瑰為例,由于每年冬季有兩個多月時間大氣溫度太低,夏天又偶有溫度太高的時段。往往造成全年在這兩個時段玫瑰生產(chǎn)的缺口。雖已有二十余年的栽培經(jīng)驗,但由于玫瑰花品質與產(chǎn)量的不穩(wěn)定,此段季節(jié)的市場逐漸被厄瓜多爾奪取,所以哥倫比亞不得不重視發(fā)展設施種植,不斷研發(fā)新型溫室及配套設施。再以國際盆栽花卉為例,無論是氣候寒冷的北美國家加拿大、美國或者北歐國家丹麥、挪威,還是氣候溫暖的中南美國家哥倫比亞、墨西哥,以及非洲國家肯尼亞、津巴布韋,甚至還有東南亞的日本、韓國等,為了獲取較高的經(jīng)濟效益,都廣泛采用溫室設施來生產(chǎn)商品花卉。
可以說,發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè),溫室已成為先決條件,沒有先進的溫室設施就很難生產(chǎn)出優(yōu)質的盆栽花卉。

回顧我國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程也可以清晰地看出其與設施農(nóng)業(yè)的緊密聯(lián)系,花卉產(chǎn)業(yè)迅速崛起的二十年,正是我國溫室行業(yè)迅速發(fā)展的二十年。我國北方花卉業(yè)的興起,正好印證現(xiàn)代溫室技術對于花卉生產(chǎn)的重要性。也正是溫室的廣泛推廣,才使得年宵花不再是廣東人的專利,而成為全國范圍內(nèi)的花卉銷售時間概念,更是在特定時間內(nèi)為廣大花卉經(jīng)銷商提供了無限商機,使花香四季不絕。所以,要更好的發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè),不僅要依靠科技的進步,管理水平的提高,還必須很好地依靠和利用溫室設施。

02
花卉生產(chǎn)與溫室結合的越發(fā)緊密
隨著國際花卉產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和現(xiàn)代化、專業(yè)化水平的不斷提高,花卉生產(chǎn)與溫室的結合越發(fā)緊密,世界主要花卉大國花卉栽培中設施栽培面積所占比重也越來越大。
作為世界花卉生產(chǎn)與銷售大國,荷蘭溫室面積達10905 公頃,其中切花4047 公頃,盆栽植物1467 公頃,97%以上為Venlo型玻璃溫室,擁有先進的配套設施,溫室生產(chǎn)基本實現(xiàn)了光、溫、水、肥、氣全面自動化控制。每年花卉產(chǎn)業(yè)可創(chuàng)造30億歐元的價值,占荷蘭園藝總產(chǎn)值的一半;其鮮花出口更是占據(jù)全球市場份額的60%。隨著規(guī)?;?jīng)營的發(fā)展和市場定位的的轉變,花卉產(chǎn)值還會進一步增長。其他如德國、以色列等國,其80%~90%的盆栽花卉都是在現(xiàn)代化溫室中栽培生產(chǎn)的。
我國花卉進出口也呈逐年上升趨勢,目前的花卉生產(chǎn)總面積33.4萬公頃,花卉設施生產(chǎn)面積(加溫溫室、日光溫室、塑料棚)有4.7萬公頃;每年完成各類育苗面積20.2萬公頃,生產(chǎn)合格苗木近200億株。全國花卉生產(chǎn)的主要城市,由于土地面積有限,更是大力發(fā)展設施栽培,以獲取最大利潤。以北京為例,近幾年來花卉流通、銷售增長迅速,5000平方米以上的花卉銷售市場21家,占用溫室面積15公頃,占溫室總面積13%;大型溫室中55%是做花卉種植、養(yǎng)殖、租擺以及花卉、林業(yè)、苗木的擴繁。據(jù)專家預測,“十一五”期間北京大溫室仍會保持8~10公頃的年增長速度,而新建溫室中以花卉、林業(yè)苗木的工廠化育苗,高檔盆花、鮮切花生產(chǎn)用途為主。
這些都從一個側面反映出溫室設施與花卉產(chǎn)業(yè)的結合越來越緊密??梢哉f,一個國家和地區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,越來越離不開現(xiàn)代溫室的運用。

03
國際市場需求與溫室利用
在國際花卉產(chǎn)業(yè)界,溫室已不僅僅局限于溫帶國家作為冬季保溫的密閉設施,而是利用溫室設施創(chuàng)造植物終年生產(chǎn)的有利環(huán)境。同時也被用來扺抗烈日、暴雨、強風等。當然,溫室的利用是更積極的調節(jié)內(nèi)部微氣候,使花卉得以終年生產(chǎn),不斷供應世界消費市場。
在花卉主要消費的國家,無論是歐洲、北美洲或是亞洲的日本、新加坡,花卉的銷售已從傳統(tǒng)的花店逐漸轉移到超級市場。超級市場的商品需求條件與傳統(tǒng)花店的花卉處理不同,無論是盆花還是切花,都必須保證有一定的瓶插或開花時間。所以花卉的銷售要能做到精確規(guī)劃,產(chǎn)品提供者對于所提供花卉的數(shù)量、品質與時間都要符合超市的進貨要求。
因此,花卉生產(chǎn)者必須能很好地控制花卉生長及花期,保證送出花卉的時間、數(shù)量和品質等。不能以天氣或季節(jié)為借口,否則便會失去市場,失去競爭力。要達到這種效果,則必須通過現(xiàn)代化溫室設施,配合先進的環(huán)控設備來實現(xiàn)。
當前,國際上溫室花卉生產(chǎn)主要有四個明顯的發(fā)展趨勢,即大型化、現(xiàn)代化、工廠化和專業(yè)化:
1、溫室的大型化
由于大型溫室內(nèi)溫濕度較穩(wěn)定,便于機械化操作,造價較低等,溫室建筑有向大型化、超大型化發(fā)展的趨勢,小則一幢一公頃,大則一幢幾公頃。
2、溫室的現(xiàn)代化
溫室的現(xiàn)代化主要表現(xiàn)在溫室結構標準化,栽培管理機械化,栽培技術科學化和溫室環(huán)境調節(jié)自動化等方面。根據(jù)當?shù)氐淖匀粭l件,設計標準型溫室;掌握花卉生長的特點及對環(huán)境條件的要求,制定相應的管理辦法,運用機械操作實現(xiàn)自動化和科學管理。在一些發(fā)達國家,花卉生產(chǎn)的現(xiàn)代化已經(jīng)實現(xiàn)。
3、花卉生產(chǎn)工廠化
花卉工廠化是現(xiàn)代工廠化花卉業(yè)的最高水平。即在完全密閉、智能化控制條件下實現(xiàn)按設計工藝流程進行集約高效的園藝植物工廠化生產(chǎn)。1964年在維也納建成了世界上第一個以種植花卉為主的綠色工廠,使花卉單位面積產(chǎn)量比露地提高10倍,且大大縮短了生產(chǎn)周期。此后,工廠化花卉業(yè)逐漸發(fā)展起來,并將在今后國際花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮重要作用。
4、花卉生產(chǎn)專業(yè)化
隨著社會化專業(yè)分工的發(fā)展,現(xiàn)代科技突飛猛進,產(chǎn)品和市場競爭越來越激烈,發(fā)展多種花卉產(chǎn)品勢必會影響溫室栽培花卉技術的提高,單獨進行一種產(chǎn)品的生產(chǎn)會更具競爭優(yōu)勢。所以,小而全的、種植多種花卉的溫室會越來越少,而種植單一花卉的專業(yè)生產(chǎn)溫室會越來越多。例如在花卉產(chǎn)業(yè)強國荷蘭,每個溫室栽培的鮮切花只有一種,要么是菊花,要么是月季,很少有同時栽培兩種以上鮮切花的溫室。即使是盆花種植,同一溫室內(nèi)一般也只有兩、三種盆花。
04
設施栽培花卉的主要種類

設施栽培的花卉按照其生物特性可以分為一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、木本花卉等。一般來說,按照觀賞用途及對環(huán)境條件的要求不同,通常把設施栽培花卉分為切花花卉、盆栽花卉、室內(nèi)花卉、花壇花卉等。

1、切花花卉
切花花卉指用于生產(chǎn)鮮切花的花卉,是國際花卉生產(chǎn)中最重要的組成部分。可細化為切花類,如菊花、月季、百合等;切葉類,如文竹、散尾葵等;切枝類,如銀牙柳、松枝等。
2、盆栽花卉
盆栽花卉是國際花卉生產(chǎn)的第二個重要組成部分,多為半耐寒和不耐寒性花卉。半耐寒性花卉具有一定的耐寒性,在北方一般需要在溫室中越冬,如金盞菊、紫羅蘭等。不耐寒性花卉在生長期間要求高溫,不能忍耐0℃以下的低溫,多原產(chǎn)熱帶及亞熱帶,如蝴蝶蘭、一品紅、仙客來、馬蹄蓮等。
3、室內(nèi)花卉
室內(nèi)花卉泛指可用于室內(nèi)裝飾的盆栽花卉。常用的有:瓜葉菊、一品紅、散尾葵等.
4、花壇花卉
花壇花卉多數(shù)為一二年生草本花卉,常見的有三色堇、矮牽牛、萬壽菊等;許多多年生宿根和球根花卉進行一年生栽培也可用于布置花壇,如四季秋海棠、地被菊等?;▔ɑ芤话憧剐院瓦m應性強,進行設施栽培,可以人為控制花期。
05
花卉生產(chǎn)中的溫室調節(jié)措施
溫室氣候生態(tài)的主要特征是其封閉性,同時具有可控性。花卉生產(chǎn)中,種植管理者可根據(jù)花卉各個生長期的需要,以及市場需求,通過人工或相關環(huán)境控制設備對溫室內(nèi)微環(huán)境進行相應的調控,以達到最佳環(huán)境條件。但同時,溫室設施中也易出現(xiàn)光照不足,濕度過大,二氧化碳供應不足等情況,導致溫室栽培花卉生長雖快但不夠健壯,抗逆性不強,花開不夠繁茂,且容易發(fā)生病蟲害。所以,溫室栽培花卉就必須進行通過人工調節(jié)來有效的改善溫室內(nèi)部的氣候生態(tài)條件,其調節(jié)措施主要有以下幾個方面:
1、調節(jié)光照度
光照是植物生長不可或缺的元素之一。當溫室內(nèi)光照不能滿足花木生長所需時,必須進行人工補光,以延長光照時間,提高光照度。補光措施主要用于長日照花卉,如蒲包花、小蒼蘭等,通過補光處理可使其提早開花。另外,冬季雨雪天光照不足,可采用人工補光促使花卉正常生長和開花。夏季往往光照時間過長,造成室溫過高,光度過強,對喜陰開花植物生長不利,需用遮陽網(wǎng)來調節(jié)光照度,以達到最適狀態(tài)。許多短日照花卉如菊花、一品紅等,應用遮光的方法來縮短光照,達到提前開花的目的。遮光處理時間一般根據(jù)花卉種類而定。
2、加強溫室通風
溫度調節(jié)是溫室管理中的重要環(huán)節(jié)。一般只要室內(nèi)溫度超過花卉要求的溫度時,就應打開門窗及時通風降溫,尤其當外界溫度超過15℃時,更應加大通風口,延長門窗的開啟時間,且溫度越高,越要加強通風換氣
3、降低空氣濕度
溫室內(nèi)濕度往往較外界高,因此要格外注意,保持溫室內(nèi)環(huán)境濕度處于有利于花卉生長的程度。在澆水上應根據(jù)見干見濕的原則進行,適當減少澆灌的次數(shù),還要注意降低室內(nèi)水分蒸發(fā),改善通風條件,增加門窗的開啟時間,保持室內(nèi)的相對干燥。
4、增加二氧化碳濃度
最適宜植物進行光合作用的二氧化碳濃度,為空氣中正常濃度的3倍~5倍。溫室內(nèi)補充二氧化碳,除了開窗通風,從大氣中得到外,還可施用干冰或壓縮二氧化碳。
5、注意適溫適花
熱帶的喜熱花卉開始生長的下限溫度為16~18℃,亞熱帶喜溫花卉為8~12℃,而溫帶喜涼花卉在3~5℃左右就開始生長,種植者應按照花卉對溫度的不同要求,使用不同類型的溫室栽培;管理者則根據(jù)不同花卉的特點積極調整溫室內(nèi)溫度,保證花卉的正常生長。在夏季高溫時段,應采取濕簾降溫、遮陽網(wǎng)遮陽降溫等措施降低溫室內(nèi)溫度;冬季則可用煤、天然氣等燃料燃燒產(chǎn)生的熱水、蒸汽或電能熱加熱溫室,有條件的還可選擇背風向陽的室址,改進溫室的結構和類型,加強溫室的透光保溫性能等。一般情況下,白天應保持相對較高的溫度,以利于花卉進行光合作用,夜間則保持稍低溫度,促進代謝產(chǎn)物的運輸并抑制呼吸。
6、積極防病滅蟲
對于溫室花卉病蟲害的防治,應采取以預防為主的綜合防治措施,嚴禁帶有病蟲害的材料進入溫室,定期對溫室內(nèi)進行滅菌消毒,包括門窗、地面及各種工具在內(nèi)的全部溫室環(huán)境;定期檢查溫室內(nèi)花卉,發(fā)現(xiàn)病蟲害及時處理。

總之,利用溫室栽培花卉,有許多其它栽培方式無法比擬的優(yōu)勢,在世界范圍內(nèi)也已成為必然的趨勢?;ɑ芊N植者要充分了解所栽培花卉的生長習性及市場前景,善于利用溫室,生產(chǎn)出品質一定、規(guī)格統(tǒng)一、數(shù)量一定的花卉產(chǎn)品,及時供應市場,在花卉市場競爭中占據(jù)有利局勢,不斷發(fā)展壯大花卉事業(yè)。

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