調(diào)整施肥計(jì)劃，以獲得更有彈性的草莓作物并減少化學(xué)品的使用。這是上個(gè)月開始的抗逆草莓示范種植的核心。我們還努力在其他領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，例如在泥炭較少的基質(zhì)上種植。

示范種植是針對(duì)草莓種植資源進(jìn)一步枯竭而設(shè)立的。“種植者干預(yù)的機(jī)會(huì)越來越少，”梅特里克植物研究中心的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人埃里克彼得斯說。“與此同時(shí)，綠色療法往往效果較差，而且有使用說明。于是我們決定聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈各方開展示范種植。
該種植由林堡省和歐洲農(nóng)村發(fā)展農(nóng)業(yè)基金資助。植物于7月14日進(jìn)入溫室，栽培持續(xù)到11月中旬。在種植過程中，我們定期接待種植者到我們所在地，向他們通報(bào)最新進(jìn)展情況。”

可持續(xù)性收益

示范種植在Botany的溫室中進(jìn)行，分為三個(gè)部分，采用不同的策略。第一個(gè)栽培策略是經(jīng)典的草莓栽培策略，可以作為參考。這里只使用礦物肥料。在第二個(gè)策略中，研究人員使用 50% 的礦物肥料和 50% 的有機(jī)肥料，在策略三中，研究人員嘗試使用 100% 的有機(jī)肥料。
“我們希望盡可能關(guān)注有機(jī)肥料，以實(shí)現(xiàn)最大的可持續(xù)性收益。此外，在栽培過程中，我們會(huì)測量為植物提供的營養(yǎng)成分以及植物實(shí)際吸收的量。我們相應(yīng)地調(diào)整施肥劑量，以便能夠盡可能精確地施肥并減少肥料的使用。我們還在泥炭含量不超過 35% 的基質(zhì)混合物上生長。這意味著我們已經(jīng)滿足未來的可持續(xù)發(fā)展要求。”

調(diào)整施肥時(shí)間表

示范中的關(guān)鍵是調(diào)整施肥時(shí)間表，目的是使植物更具彈性。因此，氮?jiǎng)┝恳韵跛猁}等形式較少施用，而更多地通過銨、氨基酸、尿素葉面噴施和堿性肥料顆粒施用。“在常規(guī)草莓種植中，氮主要以硝酸鹽的形式提供。但高硝酸鹽含量使該植物對(duì)粉虱和蚜蟲等昆蟲有吸引力。這也使其更容易受到白粉病的影響。”
此外，施肥計(jì)劃旨在提高植物中的硫含量。彼得斯表示，這也確保了植物對(duì)霉菌的敏感性降低。“出于這個(gè)原因，我們還用硅進(jìn)行葉面噴灑：這可以確保更堅(jiān)固的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，從而降低對(duì)霉菌的敏感性。因此，這實(shí)際上是要采取一攬子措施，使工廠更強(qiáng)大、更有彈性。”

種植者工具

研究人員表示，現(xiàn)在判斷這種方法是否有效還為時(shí)過早。目前，三項(xiàng)防治措施對(duì)霉菌、粉虱、蚜蟲的防治效果較好。“但在這個(gè)培育階段預(yù)計(jì)不會(huì)出現(xiàn)任何問題。從種植第 10 周開始，我們確實(shí)預(yù)見到使用礦物肥料的傳統(tǒng)種植計(jì)劃會(huì)出現(xiàn)問題。當(dāng)然還有草莓品種 Malling Centenary，它通常對(duì)上述病蟲害更加敏感。我們還種植 Sonsation 品種，該品種對(duì)白粉病不太敏感。因此，各種措施是否有效，也將在這個(gè)培育階段中顯現(xiàn)出來。”
最終，示范種植應(yīng)該為草莓種植者提供具體工具，以實(shí)現(xiàn)更具彈性的作物并減少化學(xué)品的使用。“無化學(xué)物質(zhì)的草莓種植；這就是最終目標(biāo)。”